Vinosia(ヴィノジア)、 ネグロアマーロ 2008 サレントIGT (赤) 750ml
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：ヴィノジア
型番：ヴィノジア
販売価格： 1,850 円 
売り上げランキング： 14,219位
(2011-12-28)
定価 ： 2,520 円
割引率： 27%
割引額： 670 円
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■商品紹介
黒系果実 & 甘いスパイス
ヴィノジアがサレントで契約栽培するネグロアマーロ
●Vinosia. Negroamaro 2008 Salent IGT
ダークチェリーやブラックベリーなど黒い果実や甘いスパイスの豊かな香り。
口当たりは丸く、舌の上でとろけるジューシーな果実に続いて
ドライなタンニンが全体を引き締める。
各要素のバランスが素晴らしく、品種の特性も良く表現されている。
セラーを構えるのは、ヴェスヴィオ火山の麓にあるルオゴザーノ
（DOCGタウラジのコミューンのひとつ）で、
イルピニア全域に広がる所有畑は海抜400-700mに位置している。
石灰や粘土を含むミネラル豊富な古い火山性土壌の畑では
ファランギーナ、グレコ、フィアーノやアリアニコといった土着ブドウのみが栽培されており、
この独特な土壌に加えて海抜の高さと昼夜の寒暖差が大きい大陸性気候により、
ヴィノジアのワインの特徴であるエレガンスとミネラル感がもたらされる。
それぞれのブドウに最適な仕立てや植樹密度を考え、収量を制限し、
ブドウが完璧に熟するまで待って手作業で収穫を行っており、
特に黒ブドウにおいてはブドウの実だけでなく茎まで成熟するよう注意が払われる。
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■商品関連情報
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