青森県産熟成黒にんにく100ｇ
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食品 > 健康食品 > 栄養食
メーカー：青森第一食糧有限会社
型番：青森第一食糧有限会社
販売価格： 680 円 
売り上げランキング： 12,756位
(2012-01-17)
定価 ： 680 円
割引率： 0%
割引額： 0 円
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■商品紹介
日本一の生産地と出荷量を誇る青森県十和田市の青森県産福地ホワイト六片種というブランドを使用しています。
ふっくらと丸みを帯びて、一粒一粒大きいところが特徴です。新鮮・安心・上質な青森県産にんにくです。
生にんにくは、昔から体に良い食材として愛されてきました。
今ではさまざまな料理に無くてはならない貴重な食材となっております。
しかし、体に良いとは言え、生にんにくの場合そのまま食べると胃に大変負担がかかり、胃モタレ・ﾑｶﾂｷ等の原因にもなり、翌日には口臭・体臭が悩みのタネとなってしまい、つい敬遠されがちな野菜でもありました。
そこで、独自の製法で長時間低温熟成し、真っ黒に熟成させたことによって、本来生にんにくが持っている栄養素は損なわずに封じ込め、さらに抗酸化ﾊﾟﾜｰ10倍を得ることに成功しました。
下記のように、欠点に関しても大きく改善し、味は、ドライフルーツやプルーンのような甘酸っぱい風味です。
【欠点】調理をしなければ食べられない/口臭体臭が悩みのタネ
【改善】皮を剥いてそのまま食べられる/口臭・体臭が気にならない
そのまま食べることはもちろん、パスタやドレッシング、カレーやお菓子などお料理の場にもアイディア次第で幅広く活用できます。
添加物なども一切使用していない、上質な原材料にもこだわった安全な完全無添加・無香料の天然健康補助食品です。
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■商品関連情報
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