【オーストリア産】サラミ ナポリ ブロック(ヨーロッパ産・長期熟成サラミ)
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食品 > 肉・肉加工品 > 肉加工品
メーカー:The Meat Guy 型番:The Meat Guy
販売価格: 1,790 円
売り上げランキング: 17,798位 (2011-12-30)
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■商品紹介 長いときを経て熟成乾燥させた独特の風味。赤身と脂肪の絶妙なハーモニー。ナポリサラミは中挽き(ミラノサラミより粗挽き)の熟成サラミです。
欧州のコンテストで数々のメダルを受賞している、ポーク加工の技術には定評あるメーカー、Frierss社の製品。アルプスの大自然の中、熟練した職人が手間隙かけて作った最高級のサラミです。熟成期間は約3?4ヶ月。約というのは、職人が1本1本の熟成状態を見ながら完成品かどうかを決めるから...
ブロックですのでお好きな厚さ、形にカットしてお召し上がりください。
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■商品関連情報
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