フランス ポワトゥーシャラン産 セーブル（Sevre） AOC 有塩バター 250ｇ
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食品 > たまご・乳製品 > バター
メーカー：セーブル（Sevre）
型番：セーブル（Sevre）
販売価格： 1,208 円 
売り上げランキング： 23,139位
(2011-08-12)
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■商品紹介
重量：250g
形：角型
ポワトゥーシャラン地方は、石灰分の多い土壌と大西洋岸の温暖な気候に恵まれ、素晴らしい牧草が育ちます。
この牧草を食べる牛の乳のみを使って、セーブルバターは作られています。
エシレ社のバターとこれも同じく、木製チャーンによるチャーニングにいまだにこだわって製造されています。
現代では、ほとんどがステンレス製や連続式の製造機に置き換わっていますが昔ながらの作りにこだわっています。
無塩は非常にまろやかで、サンプルテイスティングの際も、女性陣の人気は一番でした。
有塩はやや塩分が強く感じられるイズニーに対して、若干塩分が抑えです。
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
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■商品関連情報
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