漁師自慢 鰤のたたき(1ブロック)
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食品 > 水産物・水産加工品 > 水産半調理品・加工品
メーカー:逸味潮屋 型番:逸味潮屋
販売価格: 1,680 円
売り上げランキング: 13,104位 (2012-01-13)
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■商品紹介 潮屋が脂と旨み、品質で一番に選んだ国産ブリを
厳選して使用し、潮屋独自の製法でたたきに
仕上げました。
機械は使わずに一つずつ手焼きで炙ることで、
焼き面が均等に仕上がり、しっかりと旨みを
とじこめることに成功。
表面は香ばしい焼味、中はとろけるような旨味。
1cm前後にスライスして、わさび醤油で
召し上がっていただくのが一番ですが、お好みで
生姜醤油、おろし醤油、ポン酢も合います。
また、カルパッチョや丼、手巻き寿司、にぎり
にもご利用下さい。
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■商品関連情報
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