ラ・キュヴェ・パパ・プロヴァンサル / ロゼ・AOCヴァントゥー [2010]
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お酒 > ワイン > ロゼワイン
メーカー:ラ・キュヴェ・パパ・プロヴァンサル 型番:ラ・キュヴェ・パパ・プロヴァンサル
販売価格: 1,512 円
(2011-08-16)
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■商品紹介 この新しいワインは、ザ・ヴァイン代表のジェームズ・ダンスタン、ドメーヌ・カッサンの元当主兼ワインメーカーのジェラール・パイエ、ボーム・ド・ヴニーズを拠点とするワインメーカー兼コンサルタントのローラン・コルヌの三人の古い友人達のコラボレーションから生まれたオリジナルのワインです。ジェームズは、ジェラールとは2000年にカッサンで働いた時以来の仲で、ジェラールはどんな時も確固たるアドバイスや意見を持ち、またアクセントの効いたユーモアを忘れない人物なので、彼がヴァケラスに居る時は「パパ・プロヴァンサル(プロヴァンスの父)」として慕ってきましたのです。ジェラールは、ローランのキャリアを数年に渡って追いかけ、その数多くのドメーヌの舞台裏で働く彼の益々興味深くなっていく仕事を見守ってきていました。全てのワインは、キャラクターを持ったコストパフォーマンスの良い活き活きとして今飲んで美味しい、さらにその故郷を表す味わいを持ったワインを造るというジェームズの要望に従って、この3人の手でブレンドされました。ラベルのイラストもこのシリーズのために作られたもので、できるだけにシンプルにとデザインされました。フレッシュなイチゴ、イチゴのコンフィ、プロヴァンスのハーブ、微かにメロンやレッドチェリーを含むとても繊細な香りを持ち、見事にシルキーで活き活きした舌触り。夏のロゼとして最高です。【blanc】【cotedurhone】 【グルナッシュ85%、サンソー10%、シラー5%】 【v2010】 【wakaumashiro】 【rose】
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■商品関連情報
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