ハルサメ 40g×10/袋【業務用】【緑豆春雨 緑豆はるさめ】タイ産
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食品 > めん類 > 乾麺
メーカー:宝島 台湾・中華【麺類】 型番:宝島 台湾・中華【麺類】
販売価格: 630 円
売り上げランキング: 18,361位 (2012-01-21)
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■商品紹介 使用しやすい小分けタイプの春雨(はるさめ)は緑豆をすりつぶして粉にしたものを原料として、 糸のように伸ばし麺状に仕上げたものを言います。 使用する際はぬるま湯で戻して、スープや冷菜、サラダなどに使用します。 中国伝統の緑豆春雨は古来からの伝統的な製法で、 腰が強く煮崩れ致しません。歯ごたえが有りますが柔らかく、 つるつると喉ごしが爽やかです。豊富なビタミン・蛋白質を含み、 医食同源の中国では清熱・利尿・防暑などの効果があるとして、 夏場に好んで食べられます。
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