【かえり1kg】 噛めば噛むほど潮風香る味が口の中にあふれだす、無添加・無着色のかえり。紀州湯浅 直送!
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食品 > 水産物・水産加工品 > 小魚
メーカー:まるとも海産 型番:まるとも海産
販売価格: 3,000 円
売り上げランキング: 16,834位 (2011-08-18)
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■商品紹介 まるとも海産は、明治32年に創業し、しらすの本場、海と山に囲まれた自然に恵まれた紀州・湯浅で昔ながらの製法を守り続けています。食べていただいたお客様に笑顔がこぼれます様にと願い、丹精込めて仕上げております。まるとも海産では、その日の朝水揚げされたかえりの中でも最良のかえりを厳選し、かえりを茹でる塩はこだわりの赤穂の塩を使用し、釜にもこだわり、圧釜で踊らせるように釜茹でする為ふんわりふっくら炊き上がります。また、昔ながらの製法にこだわり、機械式ではな く、完全天日干しで丹精こめて作りあげています。その日の湿度や天候に合わせた干し加減を調整し、ふんわり柔らかに仕上げます。その為、魚本来の味がさらに凝縮され、噛めば噛むほど、潮風香る味が口の中に溢れ出します。また、商品は全て無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。
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■商品関連情報
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