【いかなご釘煮 220g】 春の訪れを告げるいかなご 紀州湯浅 直送！じっくり炊き上げ ふっくらと甘がらい くせになる味！
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食品 > 水産物・水産加工品 > 小魚
メーカー：まるとも海産
型番：まるとも海産
販売価格： 1,300 円 
(2011-08-18)
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■商品紹介
まるとも海産は、明治32年に創業し、しらすの本場、海と山に囲まれた自然に恵まれた紀州・湯浅で昔ながらの製法を守り続けています。食べていただいたお客様に笑顔がこぼれます様にと願い、丹精込めて仕上げております。まるとも海産では、旬のいかなごを風味豊かなに地元湯浅の醤油を使用し、創業以来伝統の製法で、こだわりの鉄鍋でひと鍋ひと鍋真心を込めて丁寧に炊き上げております。いかなごの釘煮は生を煮込んで炊き上げる為、なんといっても鮮度がとても重要です。まるとも海産では、採れたての新鮮ないかなごの中から最も釘煮に適したものを選び抜き、生のいかなごを地元湯浅の醤油と酒、本みりん、ざらめ、水飴、生姜で炊き上げた無添加・無着色の最上のいかなご釘煮です。
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■商品関連情報
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