[価格] ブルゴーニュ・ルージュ [2007] 赤ルー・デュモン 750ml の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能ルー・デュモン

ブルゴーニュ・ルージュ [2007] 赤ルー・デュモン 750ml

お酒 > ワイン > 赤ワイン

メーカー：ルー・デュモン
型番：ルー・デュモン

販売価格： 2,782 円

(2011-08-14)

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■商品紹介
メゾン・ルー・デュモンは、日本人の仲田氏を中心に2000年に結成されたネゴシアンです。醸造家、仲田氏：以前アルバイトをしていた上野のフレンチレストランでワインと出会い、将来は自分の手で美味しいワインを造ってみたいと夢を抱く。。。1995年に渡仏し各地のワイン生産者のもとで醸造を修行し、1999年にボーヌの名門ワイン学校CEPPAで学位を取得。モメサン社他、ネゴシアンの数社を経て2000年7月7日、メゾン・ルーデュモンをニュイ・サン・ジョルジュに設立しました。●ワインはすべてコート・ド・ニュイのピノノワールで、30%分はAOCジュヴレ・シャンベルタンとACコート・ド・ニュイ・ヴィラージュを格下げしてブレンド。平均樹齢30年。収穫量45hl/ha。グリーンハーヴェスト。天然酵母のみで発酵。フランソワ社製ネヴェール森産とヴォージュ森産の新樽率20%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルター。生産本数5320本。樽で買い付け。

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