[価格] ヴォルネー・レ・カイユレプルミエ・クリュ [2005] 赤ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ 750ml の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能アンリ・ボワイヨス

ヴォルネー・レ・カイユレプルミエ・クリュ [2005] 赤ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ 750ml

お酒 > ワイン > 赤ワイン

メーカー：アンリ・ボワイヨス
型番：アンリ・ボワイヨス

販売価格： 9,975 円

(2011-08-14)

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■商品紹介
畑リュット・レゾネ（減農薬農法）。化学物質を最小限に抑えた病虫害駆除を行っている（殺虫剤は使用しない）。除草剤は使用せず、年に8?11回の頻度で耕している。グイヨ仕立て。春には厳しい摘芽をしており、夏にはグリーン・ハーヴェストを行なっている。アンリ・ボワイヨ氏は完璧な潔癖主義者で、全ての作業を徹底している。とりわけ収穫については徹底しており、手摘み収穫はもちろんのこと、畑に選果台を持ちこんで選果した後、さらに醸造所の選果台にて選別を行っている。ヒョウ害や腐敗のあった年にはピンセットで選果をするほどの徹底ぶンド

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