シャルム・シャンベルタン VV [2003] 赤 ドメーヌ・アンリ・ペロ・ミノ 750ml
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー:ドメーヌ・クリストフ・ペロミノ 型番:ドメーヌ・クリストフ・ペロミノ
販売価格: 32,025 円
(2011-08-14)
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■商品紹介 モレ・サン・ドニに本拠を構えて家族4代続く生産者。1973年にアンリによって設立されまし。1993年に現当主クリストフペロ・ミノがドメーヌを引き継いで以来、気鋭の生産者として評価を高めている。アンリから引き継いだ畑は「アンリ」の名で、彼の世代になってから入手した畑は、「クリストフ」の名前でリリースしています。栽培はリュット・レゾネ。厳しい剪定とグリーン・ハーヴェスト、摘葉によって収量を大幅に抑え(1つの木から6?8房しかならない程度)、非常に凝縮度の高いブドウを生み出す。
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■商品関連情報
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