リグアイ[2006] 赤 ペレス・クルス 750ml
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：ビーニャ・ペレス・クルス
型番：ビーニャ・ペレス・クルス
販売価格： 4,179 円 
(2011-08-14)
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■商品紹介
美味いのは当たり前、感動させてくれるワインをお探しなら『ペレス・クルス』。この極上のチリワインです！2002年が、初リリースというのにもかかわらず既に入手が困難な生産者となっております。チリ版ジェラールペルス（chパヴィ、chモンブスケなどの所有者）と言ってもよいでしょう★ペレス クルスが造るプレミアム ワインで、「リグアイ」はその元となったエステイトの名前に因んでいます。所有する畑で最良の部分のみから収穫された葡萄を使用しており、全て手摘みでの収穫です。なんと驚く事に20hl／haという極端に少ない収穫量に抑えられています。温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵が終わってから、フレンチオークの樽に移されマロラクティック発酵し、引き続き1８ヶ月程熟成されています。複雑でエレガントなアロマがあります。そのアロマはブラックベリー、胡椒、シーダー、チョコレートで、フレンチオークにからの軽くトーストしたようなノートが混ざりあっています。凝縮されたワインでしっかりしたタンニンがあり長く続くフィニッシュです。ペルス・クルスの象徴的な最上のワインの為、品評会には出展されていません。
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■商品関連情報
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