[価格] シラー [2005] 赤ダックポンド・セラーズ 750ml の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能ダックポンド・セラーズ

シラー [2005] 赤ダックポンド・セラーズ 750ml

お酒 > ワイン > 赤ワイン

メーカー：ダックポンド・セラーズ
型番：ダックポンド・セラーズ

販売価格： 3,864 円

(2011-08-14)

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■商品紹介
1993年にフライズ家によって設立され、現在は本拠を置くオレゴン州ウィラメット・ヴァレーに約130ha、ワシントン州ワルーク・スロープ(2006年にAVA認定)に約210haの畑を所有。ヴィンテージ1995以降、カリフォルニア大学(UC)デイヴィス校で発酵学を修めた★グレッグ・フライズを中心に歴史を重ねている。当ワインはシラー97.7、カベルネ・フラン1.2、メルロ1.1％の構成。サカガウィア・ヴィンヤード(57%)と自社畑であるデザート・ウインド・ヴィンヤードの葡萄を用いている。アメリカンオーク樽にて21ヶ月間熟成。色調は紫がかった濃いガーネット。香りにも濃縮感が感じられ、ブラックベリーのコンポートやすみれの花に、木樽由来のヴァニラやロースト香、甘苦系スパイス、ビターチョコ、ミネラル香などが調和。味わいは、まろやかでふくよかな果実味から、広がりも豊か。なめらかさを伴ってバランスもよく、余韻までその印象を与える。ヴィノテーク・ワイン・バイイング・ガイドBest Wine
18.5/20 point

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