【ギフト】シェフのオリジナルレシピ付 紅白発芽玄米
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食品ギフト > 食品ギフト > お米のギフト
メーカー：半鐘屋
型番：半鐘屋
販売価格： 2,995 円 
(2011-08-20)
定価 ： 2,995 円
割引率： 0%
割引額： 0 円
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■商品紹介
送料無料でお届け！岡山市にあるレストランmilletの岡田賢治料理長オリジナルの「ご長寿メニュー」レシピをお付けします。贈り物にぴったり！紅白の健康米セットです！
おなじみの玄米と古代米の一種である赤米を、半鐘屋が従来から持っていた「発芽活性」技術を生かして、発芽玄米、発芽赤米を作りました。
玄米を水に漬けわずかに発芽活性させた物が発芽玄米。玄米は、もみ殻だけを取り除き、栄養成分が豊富なぬかや、胚芽を残した米の事で、食物繊維や鉄、ビタミンＢ郡、ビタミンＥ等を多く含みますが、発芽活性させる事で、脳細胞を活性化させるγ-アミノ酪酸（ギャバ）など、通常の玄米に無い成分が生まれます。 また、発芽する際の酵素の働きによって、柔らかく食べやすくなり、ミネラルの吸収率がアップします。加えて玄米特有の匂いも少なくなりますので、玄米が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます。 半鐘屋の発芽玄米は、一般的な発芽玄米と比べて匂いが少ないとご好評を頂いております。発芽赤米は、発芽玄米よりも若干プチプチした食感が強く、よく噛んで食べるようになるので健康的です。
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■商品関連情報
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