ドメーヌ・ド・トリエンヌ ヴァン ド ペイ デュ ヴァール メルロ [2007]/赤ワイン/750ml/フランス/プロヴァンス
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー:ドメーヌ・ド・トリエンヌ 型番:ドメーヌ・ド・トリエンヌ
販売価格: 2,000 円
(2011-08-14)
定価 : 2,520 円 割引率: 21% 割引額: 520 円
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■商品紹介 ブルゴーニュの巨匠、【ロマネ・コンティ】のオベール・ド・ヴィレーヌ氏と【デュジャック】のジャック・セイス氏という、ビッグネームの2人が南仏で手掛ける夢のデイリーワイン『トリエンヌ』。トリエンヌのワインは、ブルゴーニュ産のようなキレのある酸味と、南の太陽を一杯浴びたブドウらしい豊富な果実味がうまく融合されているのが特徴です。5haの広さに植えられた、自社畑産メルロ種100%からつくられます。ボルドーなどに較べ、30ヘクトリットル以下という低い収穫量のブドウは、野生酵母による1ヶ月以上におよぶ長期の醗酵を行います。その後、デュジャックで使用した樽で1年間の熟成後、フィルターなしで瓶詰めされ、数年間の熟成を経てリリースされます。デュジャックのオーナー、ジャック・セイスはブルゴーニュの超一流のつくり手であると同時にボルドーワインの大ファン。ヴォリューム感に満ちた滑らかなワインは、そんな彼を十分に満足させる味わいに仕上がっています。
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■商品関連情報
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