能登名産 巻鰤 70g
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食品 > 水産物・水産加工品 > 塩辛・珍味類
メーカー:株式会社スギヨ 型番:株式会社スギヨ
販売価格: 1,365 円
売り上げランキング: 10,297位 (2011-09-18)
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■商品紹介 古くより能登に伝わる名産品です。
元々、脂の乗った冬に獲れたぶりを、塩で保存し、年中美味しく食べられるよう工夫した保存食でしたが、ぶりの旨味がギュッと詰まった珍味として、食通に愛されています。
そのままスライスしてもお召し上がりいただけますが、清酒又はみりんに浸すと一層風味が増して美味しくいただけます。
熱燗の肴に極上の逸品ですよ。
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■商品関連情報
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