アルヌー・ラショー ブルゴーニュ ピノ・ファン赤2008
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：ドメーヌ アルヌー・ラショー
型番：ドメーヌ アルヌー・ラショー
販売価格： 2,980 円 
売り上げランキング： 9,355位
(2011-08-12)
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■商品紹介
ピノ・ファン（Pinot Fin）とは、ピノ・ノワールの亜種で、直訳すれば、「繊細なピノ」。果粒が小さく果皮が厚いために、より特徴の際立ったワインを造ることができるとされるが、樹（幹）が真っ直ぐに育たず収量が低い。 病気にかかりやすく、栽培が難しいので、多くの栽培家が引き抜いた品種ですが、アルヌーでは「通常のピノ・ノワールにはない繊細さをワインに表現したい」と大事に育てているそうです。大変に珍しいセパージュで、ニュイ・サンジョルジュの国道付近の畑から生まれます。ロベール・アルヌーは、知る人ぞ知るヴォーヌ・ロマネ屈指の生産家。地面の香りを感じさせ、とても艶っぽい柔らかな果実蓑タッチを持つスタイルは、超一流の造り手のセンスを感じさせます。
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■商品関連情報
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