釧路産シシャモ【メス】40尾化粧箱入り
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食品 > 水産物・水産加工品 > 小魚
メーカー:?拓洋 型番:?拓洋
販売価格: 2,980 円
(2011-08-18)
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■商品紹介 柳葉魚(シシャモ)は、世界中でも北海道の釧路から日高にかけて太平洋側の一部の川でしか捕れない日本固有の貴重な魚です。
シシャモは年間、1,300トンほどしか漁獲されておらず全国の居酒屋チェーンや小売店の店頭に並べられでいるシシャモは ほとんどが北極海などに分布している カラフトシシャモ(カペリン、キャペリン)という名前のシシャモの代用魚です。
シシャモとは身のやわらかさ、風味、旨味が違います。この機会に新物のシシャモを是非ご堪能ください。
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■商品関連情報
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