『業務用小分け』 ヒッコリーの天然スモークパウダー(くん液)
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食品 > 調味料 > 香辛料
メーカー:The Meat Guy 型番:The Meat Guy
販売価格: 390 円
売り上げランキング: 7,317位 (2011-08-20)
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■商品紹介 あなたの生活にスモークフレーバーを加えて...燻製作りは手間隙が掛かりすぎる、でも、薫製品やスモークの独特の香りは大好きという方にはぴったり。一振りで燻製の気分が味わえます。お魚やかたまり肉の燻製ローストビーフ、ハム、ベーコン作りにはもちろん、ハンバーグやソーセージ、炒め物などにも極少量使うだけで濃厚な味わいが気軽にお楽しみいただけます。ちなみに、ソースなどを作る場合の量の目安は重量に対して1-3gm/kgほど。薄黄金色でヒッコリーの燻製フレーバーが凝縮された最高級品です。
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■商品関連情報
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