岩手三陸浜復興祈念！いちのまる謹製珍味セット【岩手県：一のまる】
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食品 > 水産物・水産加工品 > 塩辛・珍味類
メーカー：三陸浜料理 鮨 一のまる
販売価格： 3,675 円 
売り上げランキング： 6,586位
(2011-12-20)
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■商品紹介
★岩手県 三陸浜の復興を祈念して！海からの贈り物！！★★
岩手県盛岡市本町通りにある三陸浜料理・鮨のお店『一の○（イチノマル）』さん。
店主が釜石市出身ということで、釜石市から新鮮な魚介類を直送で仕入れ、美味しいお鮨をいただけるお店として人気！
そんな一のまるさんの酒の肴“4つの珍味”をセットにしました！
※2011年3月11日の東日本大震災により三陸地方は壊滅的な被害に遭いました。現在は国産素材を使用。
●きりこみ三昧●
としろ（鮑の肝）と烏賊のふわたが包み込む、【鮑・帆立・ほっき貝・烏賊】海の四天王の饗宴！
「としろ」とは、アワビの肝のことで、もちろんアワビ一つから１個しかとれない、知る人ぞ知る高級珍味。
実は漁師さんたちの間では、アワビの身よりも旨い！！と珍重されるほど。
●いくら醤油漬●
ぷちっとやわらかくはじける食感にイクラの甘みがたっぷり。ご飯にのせていくら丼に！小鉢に盛つけてお酒のおつまみに！
＊三陸産を使用。在庫が無くなり次第国産に変更。
●しおから●
新鮮な烏賊をさばき、「こく」「うまみ」「あまみ」を育てた味わい。
ご家庭でもおなじみの「いかの塩辛」には、シンプルだからこそ素材と技の違いがあらわれます。
●紅葉漬●
新鮮な鮭といくらを絶妙な味付けで漬け込みました。もみじのような綺麗な色は食欲をそそります。骨は入っておりませんので安心してお召し上がりください。
ホカホカのご飯の上に。お酒のお供に。
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■商品関連情報
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