【送料無料・送料込み】【北海道産】 特選羅臼昆布 L 450g 養殖昆布2等級 黒走 【世界自然遺産知床羅臼から】 【お中元・お歳暮・ギフト・ご贈答品】
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食品ギフト > 食品ギフト > 乾物・缶詰のギフト
メーカー：羅臼漁業協同組合
型番：羅臼漁業協同組合
販売価格： 5,330 円 
売り上げランキング： 24,860位
(2011-12-14)
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■商品紹介
養殖の羅臼昆布です。
魚の養殖とは違い、最初にロープに天然昆布の種苗を植付け、それを天然昆布も生息している同じ海中に入れ、それを昆布漁師が手間隙をかけて自分で丁寧に育てた昆布です。
だしのでが良いのは勿論、天然昆布よりも甘みがあるためそのままおやつとして食べても美味しい昆布です。
７月下旬?８月下旬までのひと月余りに、羅臼の漁師が全精力をかける昆布漁。
知床の寒流に鍛えられて育った「羅臼昆布」は、水揚げされてから羅臼漁業協同組合に出荷するまでに、昔は八十八、今でも四十を超える工程を要して干し、熟成させます。
その手間のかかる工程を経ることで「最高級」と言われる上品なだしが引けるのです。
ＬＬは養殖黒走１等を使用し、１袋に２?３
枚入っております。
【お熨斗の対応】
ご要望があれば簡易なものですがお名前を入れたお熨斗等をお付け致します。
【お中元・お歳暮・ギフト・ご贈答品】
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■商品関連情報
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