白板昆布 箱入 10枚入
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食品 > 乾物・缶詰 > 海産乾物
メーカー:株式会社 奥井海生堂 型番:株式会社 奥井海生堂
販売価格: 924 円
売り上げランキング: 5,268位 (2011-09-06)
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■商品紹介 黒い表皮を機械加工ではなく手作業で削り取ったものからしか白板昆布は生まれません。だしで割った甘酢に白板昆布を漬け込み、鯖寿司やバッテラ寿司には欠かせないものです。透明にすきとおった白板昆布は素材の旨を逃さず包み込む役割を果たし、乾燥からも守ります。キュウリの千切りや鳥のささ身を中に巻き込んでオードブルにしたり、巻く、敷く、包むなど新しい感覚で工夫なさってみてください。ライスペーパーのようにアイデア御料理を楽しめます。8センチX30センチの大きさの白板昆布が5枚ずつ2袋入りです。甘酢に付け大きくなるのを待ってお使い下さい。かなり大きくなります。巻く物に合わせ大きさを切り揃えお使い下さい。(手鞠寿司にも最適です
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■商品関連情報
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