無添加 化学調味料ゼロ 国産 手づくり お漬物 「食べ比べ18品」セット
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食品 > 豆腐・納豆・漬物その他 > キムチ・漬け物・梅干し
メーカー：漬物本舗 道長
型番：漬物本舗 道長
販売価格： 6,000 円 
売り上げランキング： 65,067位
(2011-08-12)
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■商品紹介
いろんなお味のお漬物を14品18袋揃えました。
1.古式一丁たくあん ”たくあん”と言えばこの味
2.ひのなのぬか漬 近江地方でおなじみの伝統野菜「日野菜」をぬか漬にしました。
3.梅肉しぼりたくあん 砂糖しぼりという技法で漬け込んだたくあんを、梅肉だけで本漬けにしました。
4.千枚大根 岐阜県白鳥町の有機大根を、昆布風味で甘酢漬にした、カリッと歯ごたえさわやかな千枚漬です。
5.野沢菜べっこう漬 志賀高原の畑の一角で育った野沢菜をじっくりべっ甲色になるまで漬けました。
6.ごぼうのみそ漬 有機ごぼうを、愛知県・カクトウ醸造の豆味噌でじっくり漬け込みました。
7.音羽のばっちゃ漬 音羽のばっちゃ（おばあちゃん）が、そのまたばっちゃから受け継がれてきた秘伝の漬物です。
8.割干しキムチ 宮崎県産減農薬栽培の割干し大根を、オリジナル特製キムチベースで漬けこみました。
9.はりはり漬け 宮崎県産有機干大根を、日高昆布の昆布で醤油漬けしました。ハリハリした歯ごたえと旨みが絶妙です。
10.メロン奈良漬 臭素系土壌殺菌しない環境で育った純粋な国産メロンを、地元酒蔵の吟醸種の酒粕で漬けました。
11.ゆかり 赤梅酢漬けのシソを、真夏のお日様で乾燥させました。
12.金山寺みそ 極上の白醤油を使い、自然の甘みを引き出しました。ツブツブの食感も楽しいおかず味噌です。
13.松前漬 北海道産の昆布とするめを醤油漬にしました。
14.小梅漬 昔ながらの製法で丁寧に漬けた小梅。かりかりっと召し上がれ。
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■商品関連情報
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