煮たこ(ミズタコ) 4足無頭-1kg
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食品 > 水産物・水産加工品 > その他鮮魚
メーカー:北海道ひっぱりダコ 型番:北海道ひっぱりダコ
販売価格: 2,800 円
売り上げランキング: 13,474位 (2011-12-26)
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■商品紹介 ●揉みタコの(塩とかき混ぜる)ためスライスをしても身崩れがないこと、ボイルのため鮮度が保持されることなどが人気の秘訣でした!
■つい10年程前まではこの煮ダコが主流でしたが、迅速な流通(航空便)が活ダコや生ダコへと大きく移行をしました。煮ダコの良さは塩で揉むことにより水分が減り日持ちを長くすることです。
■料理などを作り置きする場合は日持ちの点で煮たこが最適で、和洋中の食材として大活躍です!
【主な料理】
お刺身、酢の物、たこ焼き、カレーライス焼きそば、お好み焼きなど 4足無頭-1kg
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■商品関連情報
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