アールティー カレーパウダー 100g スパイス ハーブ 香辛料 調味料
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食品 > 調味料 > 香辛料
メーカー：アールティー
型番：アールティー
販売価格： 350 円 
売り上げランキング： 5,954位
(2011-08-16)
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■商品紹介
ついに完成！！
極秘ブレンド
アールティーオリジナルカレーパウダー
インドの家庭の味をそのまま再現！！
煮込めば煮込むほど、まろやかなコク！！
極秘ブレンド
レストランでは味わうことのできない、インドの家庭的で素朴なカレーを、
どなたでも作れるパウダーを目指し、試行錯誤の結果、ついに完成しました！
<< チキンカレーのレシピ >>
【材料】
・鶏肉（もも） 2枚・・・1口大にカット
・玉ねぎ 2個・・・みじん切り
・トマト 1個・・・あらみじん切り
・しょうが 1かけ・・・みじん切り
・にんにく 1かけ・・・みじん切り
・バター 大さじ1
・水 600?700CC
・サラダ油 大さじ3
・オリジナルカレーパウダー 小さじ5
・塩 小さじ1
【作り方】
１．鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
２．玉ねぎにバター、しょうが、にんにくを入れ、きつね色になったらトマトを入れる。
３．トマトがつぶれてソース状になったらアールティーオリジナルカレーパウダーと塩を入れて少し炒め、とり肉を入れソースをまぶすようにして炒める。
４．水を入れて約３０分?４０分煮込む ※ココナッツカレーを作る場合はココナッツミルクと水を半分づつの量を入れて煮詰める前に入れる。
５．味をみて、辛さが足りなければカイエンペッパーを入れてください。
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■商品関連情報
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