シャトー・ジョルディ [1989]
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：シャトー・ジョルディ
型番：シャトー・ジョルディ
販売価格： 3,133 円 
(2011-08-14)
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■商品紹介
シャトー・ジョルディはムーリスに古くからある小さなシャトー。繊細さと柔らかさをもたらすメルロー（73％）、ボディと色味を与えるカベルネ・ソーヴィニヨン（25％）、その特性を活かしたプティ・ヴェルド（2％）で構成されたワインは、オークの新樽とシャトー・ラトゥールで使われた樽を半々に使用して熟成されるというから要注目です！収穫は全て手摘みで行われ、1980年代からボルドーやマコンのコンクールで金賞・銀賞を獲得するなど、その評価は昨日今日に築き上げられたものではありません。熟成を感じさせる、オレンジがかったガーネット。紅茶や土、すいかの香りが印象的。口に含むと、古酒らしい程よく枯れた感じもありながら、力強さも残っていて、しっかりした骨格と肉厚な部分も感じられる。余韻は長めで、アフターにはわずかにオレンジピールのような柑橘系のニュアンスも。時間の経過とともに徐々に変化が見られる。柔らかく丸みがあり、上品な印象は、美しく歳を重ねた女性を思わせる。この価格で古酒の何たるかを知るには、うってつけの一本。【rouge】【bordeaux】【カベルネ・ソーヴィニョン主体】【v1989】【jukuaka】
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■商品関連情報
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