ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ / ブルゴーニュ・ルージュ [2009]
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
型番：ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
販売価格： 3,024 円 
売り上げランキング： 7,613位
(2011-08-12)
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■商品紹介
畑名：Champs Fregers （シャン・フルジェール） （ノエル・プーラントゥルから購入）品種：ピノ・ノワール（樹齢29年）植樹本数：10,000株/ha仕立て：ギュイヨ・サンプル 土壌、方角：石灰質・粘土、南西向き 収穫量、収穫日：45hl/ha、9月24日（20kg入りケースに入念に手摘み）熟成：樽（228lと500l）で12ヶ月熟成後、10月19、20日に澱引き。清澄・濾過：重力に任せ、冷却し、ポンプを用いず自然に清澄。亜硫酸添加量：なしビン詰め時期：2010年11月26日 生産本数：330カートン テイスティング：7?8年きれいに熟成出来る豊かで濃いワイン。熟成中に生成した、ポマード状の赤い熟したフルーツの上品なアロマ。野生的なタンニンで硬い印象があるがミレジムの影響で和らいでいる。 【rouge】 【bourgogne】 【ピノ・ノワール98％、セザール2%】 【v2009】 【nature】
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■商品関連情報
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