高澤醸造 塩こうじ(万能調味料) 200g×3個セット
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食品 > 調味料 > 塩
メーカー:高澤醸造 型番:高澤醸造
販売価格: 1,575 円
売り上げランキング: 11,693位 (2011-08-20)
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■商品紹介 明治年間の創業以来、発酵ひとすじ。高澤醸造の原点は、糀にあります。発酵の不思議、微生物の神秘なのでしょうか。たとえ同じ種糀を使っても、その蔵ごとに糀はさまざま。それが、蔵つき酵母の力、蔵の個性です。高澤醸造の糀には真っ白な花が咲いています。発酵力が強いので、味噌、漬物、調味料、どぶろく等、多くの商品に活かされております。
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■商品関連情報
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