[価格] 越前・福井の逸品【醤油漬け製法焼き鯖へしこ】直火でじっくり焼いて特製醤油に漬け込んだ手作りの味！の詳細情報

越前・福井の逸品【醤油漬け製法焼き鯖へしこ】直火でじっくり焼いて特製醤油に漬け込んだ手作りの味！

食品 > 水産物・水産加工品 > 塩辛・珍味類

メーカー：スターフーズ
型番：スターフーズ

販売価格： 980 円

売り上げランキング： 15,514位
(2012-01-13)

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■商品紹介
へしことは生の鯖に塩を振り、約１年?２年間糠の中に長期漬け込んだものです。福井県の伝統料理で冬越の為の保存食として生まれました。●「着色料・保存料｣の添加物はいっさい使用せずに、自然の味わいを生かしています。生の鯖ではなく、焼き鯖を使用。●一度焼いた鯖を使うことで塩分を抑え、香ばしい味わいに仕上げています。●鯖をじっくり焼いて余分な脂分をカット!旨みを残し、脂分を抑えています。●鯖にはＤＨＡ、コエンザイムＱ１０、コラーゲン、ビタミンＢ６ビタミンＢ１２、ペプチド成分などが含まれています。

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