北海道産・ホヤの塩辛
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食品 > 水産物・水産加工品 > 塩辛・珍味類
メーカー:?拓洋 型番:?拓洋
販売価格: 850 円
売り上げランキング: 30,372位 (2011-12-14)
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■商品紹介 北海道産の希少な赤ほやを鮮度を保ったまま塩辛にしました。
赤ホヤとは、北海道でも極寒の海域でしか
生息しない、希少な食品です。
タウリン・鉄分・グリコーゲンや抗酸化
ミネラルのセレニウム等の貴重な有効成分
が豊富に含まれた健康食材です。
真ホヤとは違い、ホヤ独特の磯臭さや
苦みが少なく、ご飯のおかずや酒の肴にも
ぴったりと、大変好評です。
水揚げ量が少ない赤ホヤで造られた塩辛は
高級食材として、料亭等に流れてしまい
なかなか手に入らない絶品の珍味です。
甘口に仕上げておりますので、そのままでも
わさび醤油をつけても、美味しくお召し上がりいただけます。
是非一度ご賞味ください。
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■商品関連情報
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