アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコDOC2005 "チンクエ ステッレ" 【ミケーレ カステラーニ】イタリー赤ワイン 【750ml】
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：Michele Castellani
型番：Michele Castellani
販売価格： 7,980 円 
(2011-08-14)
定価 ： 9,980 円
割引率： 20%
割引額： 2,000 円
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■商品紹介
ぶどうを風通しの良い部屋で3‐4ヶ月間乾燥させます。果皮と共に40日間低温発酵、マセレーションは40日間以上行い、スラヴォニア産とフランス産のオーク樽で3年間熟成させ、1年間瓶内熟成させます。12-15年熟成を待ってお楽しみ頂けます。色調は深いルビーレッド。赤いベリーやプラム、コーヒー豆、ビターチョコレートやピーマン、黒胡椒のブーケ。非常に複雑な風味で心地よい濃厚さと辛さがあり、酸味も程よくバランスが取れた、優雅で甘美なフルボディ。エーテル香があり、豊かな果実味に富み、きめ細かい質感で非常に長い余韻が続きます。
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■商品関連情報
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