サヌキ白味噌・白小路(最高級白みそ) 300g袋入り
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食品 > 調味料 > 味噌
メーカー:イヅツみそ 型番:イヅツみそ
販売価格: 420 円
売り上げランキング: 9,153位 (2011-09-26)
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■商品紹介 讃岐伝統の白味噌の中でも限定仕込みされ、まったりとした旨味とコクのあるお味噌です。
北海道産丸大豆を使用した25割こうじの甘みそで、しかも純正・低塩の健康みそです。 讃岐高松には、ちょと変わったお雑煮があります。 それは、あんもち雑煮です。「エーあんもちー」と言わず一度お試しください。 だしをとった中に大根・金時にんじん(香川特産の真っ赤な人参)を丸く輪切りにし(紅白の縁起担ぎ・家庭円満の和を願って)、あん入りの丸もちをいれ、おもちが柔らかくなったところに白味噌を入れます。 食べる前に花かつお、青海苔を振り掛けるとできあがりです。 その他に、大根や、野菜、貝などを使った酢味噌和えに使ったり、おでん味噌や鍋物の味付けにもお使いいただけます。
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■商品関連情報
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