[価格] サヌキ白味噌　500g袋入りの詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能イヅツみそ

食品 > 調味料 > 味噌

メーカー：イヅツみそ
型番：イヅツみそ

販売価格： 500 円

売り上げランキング： 10,033位
(2011-12-30)

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■商品紹介
瀬戸の風土が育んだサヌキ白みそは、米こうじたっぷりの甘口みそです。讃岐では、お正月のお雑煮は白みそを使います。また、白合えなどのお料理にも多く使います。
さぬき高松には、ちょと変わったお雑煮があります。
それは、あんもち雑煮です。「エーあんもちー」と言わず一度お試しください。
だしをとった中に大根・金時にんじん（香川特産の真っ赤な人参）を丸く輪切りにし（紅白の縁起担ぎ・家庭円満の和を願って）、あん入りの丸もちをいれ、おもちが柔らかくなったところに白味噌を入れます。
食べる前に花かつお、青海苔を振り掛けるとできあがりです。
その他に、大根や、野菜、貝などを使った酢味噌和えに使ったり、おでん味噌や鍋物の味付けにもお使いいただけます。

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