二東ジャパン(ニードン)マッコリ 6度 1000ml 紙パック
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お酒 > 洋酒・リキュール > マッコルリ
メーカー:二東ジャパン 型番:二東ジャパン
販売価格: 559 円
(2011-08-12)
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■商品紹介 韓国固有のマッコリを衛生的な近代工場で充填し、少し甘みがあってまろやかに仕立てた商品です。
マッコリは韓国の代表的な伝統酒で、米のご飯と小麦の麹で仕込んだ酒の上澄み(清酒になる部分)と下の濁った部分をそのまま‘マッ(すべて)コルダ(漉す)’ことから「マッコリ」と呼ばれるようになりました。 昔のマッコリは陶器の壷や甕などの上に「井」の字型の棒を置き、その上にふるいをのせて濁った酒をもみほぐしながら漉したものだったといわれています。また現在のように規格化された醸造法で大量生産される以前には各家庭で醸造方法が異なり、その白色の度合いにも差がありました。
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■商品関連情報
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