[価格] 平成22年山形県産黒神【200g】の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能株式会社すずや穀物

食品 > 乾物・缶詰 > 豆

メーカー：株式会社すずや穀物
型番：株式会社すずや穀物

販売価格： 398 円

売り上げランキング： 11,780位
(2011-09-26)

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■商品紹介
きな粉や豆腐などに利用されてきた
黒神は極小粒の青大豆です。青大豆の中でも種皮の色が濃いので、きな粉や豆腐などの加工用に、東北地方の一部で古くから作付されてきました。小粒ながらしっかりとした歯応えがあり、お米と一緒に炊くと大豆本来の香りや甘みが楽しめます。

店長のひとこと
黒神と書いて「こくじん」と読みます。栽培の歴史は長いですが、この名前は最近になって付けられたそうです。

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