お手頃価格でちょっとした手土産に！！枝豆せんべい【8枚×8袋】
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食品 > スイーツ・お菓子 > 米菓
メーカー：株式会社菓房茶房
型番：株式会社菓房茶房
販売価格： 1,260 円 
売り上げランキング： 15,116位
(2011-09-18)
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■商品紹介
当店の草加煎餅製造メーカーは元来の味を守りつつ、現在・未来のおせんべいを常に模索しています。
おせんべいであって、おせんべいでない「おせんべい」を作りたい。
そんな思いから生まれたのが「枝豆せんべい」です。
おせんべいだけれども洋菓子のような、和菓子のような、新しいようでどこか懐かしい味わいに作り上げました。
注目されている豆類、とりわけ大豆をうまく取り入れたお煎餅はできないだろうか？
黒大豆のおせんべいやおかきも美味しいですが、新しい味わいのバリエーションがなかなか無いものです。
そこで、大豆の未成熟の豆が「枝豆」であることに注目しました。
おせんべいの生地作りから味付け、形もすべてオリジナルのおせんべいです。
あえて甘さを抑えて塩加減へのこだわりを意識し、形も「お煎餅＝丸｣にとらわれることなく、枝豆の「さや」を連想させる形にしました。
あらびき大豆を 生地に練り込み、大豆の粉・きなこをふんだんにまぶしておせんべいに 枝豆の味を再現致しました。
隠し味に グリンピースの粉末を使用し、自然の彩りが豊かです。
夏の大地の香りをお楽しみ下さい。
合成着色料は一切使用しておりませんのでご安心ください。
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■商品関連情報
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