22年産 [無洗米]新潟県産コシヒカリ(5kg×2袋)
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食品 > 米類 > 無洗米
メーカー:コシヒカリ 型番:コシヒカリ
販売価格: 4,330 円
売り上げランキング: 8,033位 (2011-08-18)
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■商品紹介 粘りと弾力に富み、噛めば噛むほどに甘みが増す、日本人にとって 最も美味しいと感じられるお米がコシヒカリです。 コシヒカリは日本全国で生産されていますが、コシヒカリを初めて 奨励品種とした新潟県は、養分をたっぷり含んだ雪解け水や土壌があり 昼夜の温度差も大きく、コシヒカリの栽培に最も適していた為に日本有数の コシヒカリの産地となりました。
無洗米の製造方法は、湿式(加水精米仕上げ方式)を採用しています。 無洗米ラインでは、洗浄水を循環させず、全てクリーンな水を使用して 製造しています。 少量の真水を使用し、瞬間的に洗米して表面の糠層を除去し、 お米が水分を吸い込んでしまう前に遠心力で表面の水分を除去します。 これによりお米に余計な負担を与えず、うまみ層を残すことが可能です。
●包装情報 ・内容量/5kg ・JANコード 4985988661251 ・米袋材質 PE ・特徴/ハナノキオリジナルのシリーズ米袋です。
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■商品関連情報
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