どぶ漬けチャーシュー300g
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食品 > 肉・肉加工品 > 豚肉
メーカー:マツイフーズ 型番:マツイフーズ
販売価格: 1,500 円
売り上げランキング: 19,468位 (2011-12-24)
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■商品紹介 【1 最高の和豚もちぶたを使います】 国内飼育の豚肉の中でも最高級の和豚もちぶたを選び脂分の充分にのったバラ肉を使用。 【2 余分な脂分は落とします】 バラチャーシューの旨さはその肉塊にいかにタレが染み込むか!にあります。脂ののったバラ肉を選んでおきながら矛盾するようですが、余分な脂分は蒸し器で落とします。 【3 秘伝のタレで煮込みます】 秘伝のタレで長時間煮込み、ひたすら煮込みます。 【4 ひと晩どぶ漬け】 煮上がったらひと晩タレに漬け込みゆっくりゆっくりと更に味をしみこませます。燕三条背脂ラーメンのスープと相性ピッタリのチャーシューの出来上がりです。
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■商品関連情報
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