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【WEISS】クーベルチュールノワールレコルタコーヒー 1kg（カカオ54％）

食品 > 製菓材料 > チョコレート材料

メーカー：WEISS
型番：WEISS

販売価格： 3,633 円

(2011-08-12)

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■商品紹介
ノワールレコルタにアラビカ種のコーヒーをブレンドしました。エクアドル、マダガスカル、ベネズエラ、トリニダッド、コートジボワール産のカカオ豆のブレンド。ガナッシュ、ムース、タブレット、焼菓子、アイスクリームなどに。ベストな保存＝温度15?18℃、湿度65％未満。■名称：クーベルチュールノワールレコルタコーヒーカカオ54％ ( Chocolat de Couverture noir recolta au cafe 54% cacao )■内容量：1kg■原材料：カカオ、カカオバター、砂糖、コーヒー、ヴァニラ、大豆レシチン（乳化剤）■種別：スイートコーヒー■原産国：フランス

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