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【Amazonの商品情報へ】【WEISS】クーベルチュールレ・シュプレーム 1kg（カカオ38％）

食品 > 製菓材料 > チョコレート材料

メーカー：WEISS
型番：WEISS

販売価格： 3,539 円

(2011-08-12)

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■商品紹介
香り高いカカオに牛乳と生クリームをブレンド。トリニダッド・マダガスカル・エクアドル・コートジボワール産のカカオ豆のブレンドガナッシュ、ムース、タブレット、コーティング、デコレーションなどに。ベストな保存＝温度15?18℃、湿度65％未満。■名称：クーベルチュールレ・シュプレームカカオ38％ ( Chocolat de Couverture lait supreme 38% cacao )■内容量：1kg■原材料：砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ、大豆レシチン（乳化剤）、ヴァニラ■種別：ミルク■テンパリング：26?30℃■原産国：フランス

■商品関連情報

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