[価格] 京都の良質な大豆を平たく潰して調理時間短縮！！栄養価そのままで手軽に使える！！うち豆120ｇ入りの詳細情報

京都の良質な大豆を平たく潰して調理時間短縮！！栄養価そのままで手軽に使える！！うち豆120ｇ入り

食品 > 乾物・缶詰 > 豆

メーカー：朝日製粉所
型番：朝日製粉所

販売価格： 340 円

売り上げランキング： 15,200位
(2012-01-21)

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■商品紹介
大豆を平たく潰すことによって、多くのクラックが入り、表面積が元の大豆の何倍にも拡大することで、水が浸み込みやすく・熱が通りやすくなります。水から煮立てる際に、ぽいっと入れるだけで、沸騰から約１０分ほどで火が通ってしまいます。　大豆はたんぱく質はもちろん、イソフラボンやサポニンなどのポリフェノールを多く含んでいます。また、動物性たんぱく質より植物性たんぱく質へと健康的な食生活へ！うち豆は、乾燥させておりますので長期保存も可能です。

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