国内産 有機生芋こんにゃく(250g)
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食品 > 豆腐・納豆・漬物その他 > こんにゃく・白滝
メーカー:創健社 型番:創健社
販売価格: 242 円
(2011-08-16)
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■商品紹介 群馬県赤城高原の有機栽培蒟蒻芋を100%使用し、有機認定の製造工場(登録認定機関:共にJONA)で製造した、JAS適合有機生芋こんにゃくです。昔ながらの製法で、芋を摺り始めてから、仕上がりまで2日間、一晩お湯の中でじっくり固めて、その後一日がかりでアク抜きをして出来上がります。凝固剤(水酸化カルシウム)は北海道産のホタテからとれた貝カルシウムを使用し、水は赤城山北面の原生林からの湧き水を使用しております。つなぎとして有機蒟蒻芋精粉を0.3%使用しています。黒こんにゃくタイプですので、各種料理にご利用頂けます。有機JAS認定品(認証団体:JONA認証番号:JG001027PR)です。
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■商品関連情報
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