焼きドーナツ 12個セット（ﾌﾟﾚｰﾝ・ｺｺｱ・宇治抹茶・ｱｰﾙｸﾞﾚｲ）
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食品ギフト > スイーツギフト > ご当地スイーツギフト
メーカー：株式会社ネイタス
型番：株式会社ネイタス
販売価格： 2,160 円 
売り上げランキング： 37,792位
(2011-08-16)
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■商品紹介
1. 焼き時間のこだわり
通常4分程度で焼きあげる焼きドーナツ。『Chambers』では、低温のオーブンで7分半かけてじっくりと焼き上げます。焼き時間を長くすることで、焼き菓子としておいしさのぎゅっと詰まった商品に仕上げることができるからです。焼き時間を長くするとパサつきが出てしまいがちですが、厳選した国産小麦をほどよいバランスで配合し、しっとりした生地を実現しています。
2. 手搾りのこだわり
『Chambers』では、生地をオーブンの型に流し込む際、「搾り袋」を使います。これは、長い焼き時間に耐えられるしっかりした生地を使用しているから。流し込むタイプのゆるめの生地を使用した方が作業効率は良いのですが、濃厚な風味を残すため、「手搾り」にこだわっています。
3. バターのこだわり
『Chambers』では、バターの産地として有名なフランス・ブルターニュ産のバターと国産のバターをオリジナルで配合し使用しています。口の中に入れた瞬間に広がる濃厚な風味と、すっきりとした後味はこのこだわりから生まれています。
4. 個別包装のこだわり
『Chambers』の焼きドーナツは、ひとつひとつ個別包装しています。その理由は、「どこでも好きなところで手を汚さずに召し上がっていただきたいから。また、ご自分で食べるのはもちろん、他の方へ差し上げることも考慮しています。受け取った方が複数人で分けて召し上がる際にも、「個別包装されていれば分けやすい」との思いから、ひとつひとつの個別包装にこだわっています。
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■商品関連情報
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