米麹を使った無添加漬け床 三五八
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食品 > 乾物・缶詰 > 農産乾物
メーカー:株式会社コーセーフーズ 型番:株式会社コーセーフーズ
販売価格: 330 円
売り上げランキング: 14,201位 (2011-08-26)
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■商品紹介 三五八とは、福島県会津地方独特の漬物で、甘酒に塩を加えた無添加の漬け床のことです。
塩:3、米麹:5、蒸し米:8の割合で混ぜ合わせて作ることから、『三五八』と名づけられたと言われています。
麹の自然の甘さとやさしい香りが季節を問わず楽しめ、夏にはキュウリ、ナス、冬にはカブ、ダイコンなどを美味しく漬けることができます。
また野菜だけではなく肉や魚なども漬けることができます。
ぬかを使用しない漬け床のため臭いも少なく、毎日かき混ぜる手間がありませんので、お漬物初心者の方でも手軽にご利用になれます。
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■商品関連情報
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