アンドレ・ボノーム・ヴィレ・クレッセ・ヴィェイユ・ヴィニュ 2007
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お酒 > ワイン > 白ワイン
メーカー：ドメーヌ・アンドレ・ボノーム
型番：ドメーヌ・アンドレ・ボノーム
販売価格： 2,079 円 
売り上げランキング： 927位
(2011-08-16)
定価 ： 3,150 円
割引率： 34%
割引額： 1,071 円
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■商品紹介
ミシュラン三ツ星のワインリストにも採用!!錚々たるグラン・シェフたちを魅了!!あの『神の雫』にも登場!!
『ひとことで言えば、今まさに飲み頃で単純に美味しい1本。これはすべてのスタッフに共通した感想です。もう一つ共通した意見が、実にエレガント。とてもバランスの良い、レモン、グレープフルーツなどの柑橘系の果実に、白コショウのようなスパイスの香り。そして豊富なミネラルに上質の酸が、蜂蜜を想わせる品の良いトロッとした味わいを見事に支えているんです。上等なブルゴーニュ特有のかすかな苦味も心地よく、余韻もエレガントなこのワインは、さすがマコネの第一人者と古樹ブドウのなせる業と納得の1本です。』
日本では、あの人気コミック【神の雫】に登場。地元フランスでは生産者仲間がアペラシオンのベスト生産者と認め、「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」など、ミシュラン三ツ星★★★レストランのワインリストにも採用され、錚々たるグラン・シェフたちが、自ら提供する料理にも合うだけのポテンシャルを持っていると大絶賛!!
樹齢80年の古樹ブドウ（ヴィエイユ・ヴィーニュ）を使用した、通常のものよりコクも複雑さもワンランク上の1本。一般的に市場に出回る、平均樹齢十数年の若木から造られたスタンダード・キュヴェとは明らかに別格!!
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■商品関連情報
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