うまもん 広島菜・秘蔵奈良漬詰合せ 【登録商標 漬物】
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食品 > 豆腐・納豆・漬物その他 > キムチ・漬け物・梅干し
メーカー:うまもん株式会社 型番:うまもん株式会社
販売価格: 5,250 円
売り上げランキング: 54,220位 (2011-08-12)
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■商品紹介 登録商標うまもんは、日本古来の伝統技術を大切に守り、手間を惜しまず、粗漬、中漬、本漬の工程により原菜の水分を(75%以上)抜き、乳酸発酵から生まれる、自然の風味(コク)をかもし出しております。
時間をかけ熟成させた奈良漬との詰合せです。
作家宇野千代先生より、「漬物が旨ければ一日が幸福です。」の直筆をいただき、先生のお言葉に恥じない作品(漬物)を全国にお届けしたいと願っております。
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■商品関連情報
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