[価格] ペルラ　エクストラバージンオリーブオイル　250ml の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能 Perla s.r.l

食品 > 調味料 > 食用油

メーカー：Perla s.r.l
型番：Perla s.r.l

販売価格： 1,470 円

売り上げランキング： 10,283位
(2012-01-01)

定価　： 1,680 円
割引率： 13%
割引額： 210 円

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■商品紹介

■素材の旨味を引き出す、最高級エキストラバージンオリーブオイル
タジャスカオリーブは、北イタリア　リグーリア沿岸およびガルダ湖半で栽培される小粒で紫がかった（収穫時）緑黄色のオリーブ。アーモンドやクルミのような食感が特徴です。

■イタリアンクオリティ　-美味しさの秘密?
●収穫後「6時間以内」の圧搾　
●圧搾前に「種」を除去
●古代ローマ帝国時代より伝わる伝統的製法

■タジャスカオリーブのやさしい香り

フルーティ（Ｆｒｕｉｔｙ）
蓋を開けたときに香る、レモンや苺のような自然な香りのオリーブオイルです。とてもフルーティで、苦味（Amaro)は全くなく、若干の辛味(Piccante)があります。

オリジナル（Original)
さらさらしていて、クセがなく、お料理の味をグレードアップさせるレアなオリーブオイル。日本の繊細な食材にも合う、本物のお味です。特に、カルパッチョや白身魚のお料理にお使いいただくとレストランのお味がお楽しみいただけます。

フレッシュ（Fresh)
酸度0.17%(日本食品分析センター調べ）エキストラバージンオリーブオイルの酸度の基準は、国際基準で0.8%以下に規定されています（IOOC: International Olive Oil Council規格）

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