22年産 自然栽培 『滋賀羽二重もち』 玄米 5kg 山口県認証の無肥料無農薬もち米 ホームベーカリーでの餅つきにどうぞ! 6000円以上で送料無料
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食品 > 米類 > 玄米
メーカー:天神自然農園 型番:天神自然農園
販売価格: 4,500 円
売り上げランキング: 2,266位 (2011-08-16)
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■商品紹介 粘り、伸び、コシがあり、きめも非常に細かく、『もちの王様』とか『日本一のもち米』などと言われ、京都の老舗和菓子店でも、わざわざ滋賀羽二重もちを指定される等、最高級糯米として高く評価されています。
餅加工業者さんからの評価も高く、昭和13年に滋賀県農業試験場で開発されたこの晩生のもち米は、滋賀農業試験場が戦前に生み出した傑作ともいわれているようです。
株張りも少なめで、それに伴い収量も少なめ。でも、おいしい『お餅』を食べてみたいので、作ってみました。
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■商品関連情報
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