自然栽培人参 無肥料・無農薬 5ｋｇ 土付き （長崎県平戸産）
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食品 > 野菜・果物 > 野菜
メーカー：ナガミネコーポレーション(株)
型番：ナガミネコーポレーション(株)
販売価格： 2,600 円 
売り上げランキング： 7,306位
(2012-01-17)
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■商品紹介
今年の秋物・冬物人参は、数十年に一度あるかないかといった豪雨と長雨で大きさ・味・色共に例年のものよりも落ちますが、10月後半から生育・色・味も徐々に良くなってきています。
人参ジュースにする場合はレモンを多めに入れ、又皮をむいた方が苦味も少なくなります。甘みはありますが例年よりも苦味があり昔ながらの人参といったところです。
■当地自然栽培人参の特徴
自然栽培の人参は外観や味に、通常の無農薬や有機肥料の人参とは異なるものがあります。当地の自然栽培の人参は上品な見かけのよい人参では必ずしもありません。自然栽培の人参は、大小・形・割れ・空洞など様々です。かなりゴツゴツしており、スーパーや道の駅で売られている人参とはかなり違う外観です。
人参の品種はほとんどが新黒田ですが、全て開墾して作った畑で、海からの潮風によるミネラル豊富な土壌で完全に無肥料です。
ゲルソン療法や人参ジュースの方からだけではなく、昔ながらの素朴な人参の良さが分かる方には評価が高いです。
■珍しい自然の高濃度ミネラル補給環境
約４０年間藪になっていた畑を、2006年から2011年にかけて開墾して作ったのがこの完全無農薬・無肥料の人参です。当方の人参は全て開墾した畑で作っています。
栽培場所は平戸海峡に面する小さい半島で、潮風が当り、海のミネラル補給が常時行われる畑です。周りには田畑がなく、周辺の農薬や除草剤等の影響がない所です。
平戸海峡北部海峡側の木々は強風のため陸側に傾いています。この強風が豊富なミネラルをもたらし独特な人参を生み出します。
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■商品関連情報
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